Verwelkte rozen, aardappelschillen, koffieprut: een vrij groot deel van fruit-, tuin- en groenafval is groenafval. Ook wel gft genoemd. Het is trouwens een uitstekend idee om het groenafval volledig af te scheiden van ander afvalproducten. Dit brengt immers een groot voordeel op. Van gft wordt immers biogas en compost geproduceerd. Maak dat je snoeiafval en botjes in een gft gooit. Desnoods kan je een container huren.

Het verwerken tot compost

Plus minus 75 procent van het gft afval wordt gerecycleerd tot compost. Een derde hiervan wordt in een eerste fase vergist: dit wil zeggen dat het niet alleen compost oplevert, maar ook biogas. Zo wordt compost bijvoorbeeld gebruikt door professionele tuinbouwers en boeren. Maar ook als particulier kan je bij vele gemeenten gratis compost ophalen. Het resterende fruit- en groente afval wordt trouwens verbrand. Voor wie tuinieren hoog in het vaandel draagt, kan zelf een soort composthoop maken.

Wat valt onder de noemer gft afval

Keukenafval

  • Snij-, fruit- en groenteresten
  • Ongekookte en gekookte etensresten
  • Aardappelschillen, pasta en rijst
  • Diverse zuivelproducten zoals kaas
  • Vis-, ei- en vleesresten
  • Graten en bot van vis en vlees
  • Schalen van eieren, notendoppen en schelpen zoals dat het geval is bij mosselen
  • Koffieprut en thee
  • Snacks zoals koekjes, chocolade

Afval uit de tuin

  • Planten en bloemen
  • Pot- en tuingrond
  • Grasresten, afval tijdens het snoeien,
  • Pot- en tuingrond

Dieren

  • Strooisel zoals stro, zaagsel en hooi
  • Dierenvoer restanten

Gft afval draagt bij tot het milieu

Een groot pluspunt van gft afval is dat het biologisch afbreekbaar is. Vrij vertaald betekent dit dat je in principe niets moet weggooien. Zo kan je zelf een grote compostbak in gebruik nemen waarin je je eigen compost kunt maken van de afval of huur je een container waar je groenafval in verzamelt. Dagelijks gooi je een bepaalde hoeveelheid afval in de bak waardoor het volume geleidelijk aanzwelt. Schimmels en bacteriën doen dan de rest. Na verloop van tijd scharrel je van onderuit de bak verse tuingrond waarop de tuin goed kan groeien. Op die manier hoef je geen tuingrond aan te kopen en maak je zelf je eigen compost grond.